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今(11)日上午,中央氣象局氣象科技研究中心主任鄭明典於臉書貼出一張「噴射氣流」圖,表示因台灣附近受中緯度天氣系統影響,北方天氣系統偏強,因此梅雨滯留鋒可能還是會偏南。
鄭明典說,圖中有顏色標出的地方代表風速較強,長長的強風帶是「噴射氣流」,也簡稱為「噴流」。中緯度天氣學很重視噴流,因噴流下方是水平溫度梯度較密集之處,溫度梯度正是中緯度天氣系統主要能量來源,而中緯度天氣系統也常順著噴流走向移動。
透過那張圖可看出,今日北半球約略可見環繞極區的「兩圈」噴流,外圈是副熱帶噴流、內圈則是極地噴流。鄭明典解釋,台灣附近上空,極地噴流被分裂的極地渦旋推擠向南,使副熱帶噴流變得不明顯,也就是說,台灣附近仍受中緯度天氣系統影響,梅雨滯留鋒可能還是會偏南。另外,鄭明典也指出,因極地噴流偏南,高層南亞高壓位置也明顯偏南,梅雨的強降雨天氣型態應「尚未到位」,仍須觀察。
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繼草莓紅燒肉、橘子燒排骨、鳳梨炒雞和藍瘦香菇之後,閒不住的湖南大學二食堂又推出奇葩菜式「橙市套路深」!原材料是橙子、去皮五花肉、雞蛋、芹菜、胡蘿蔔。
根據台灣網報導,具體做法如下:
將橙子挖空後,放入肉、胡蘿蔔和雞蛋再蒸熟,這樣一道「神菜」就誕生啦!
廚師胡師傅說,這道菜吃起來有股橙子的香味小資最愛,一開始自己取名「橙子蒸肉」,後來有同學幫他取了這個菜名─橙市套路深。
來來,沒吃過的要不要來談一下感受~
「橙市套路深」成品。
說到這裡必買,就不得不提一下「湖大二食堂」了,它還是個網紅食堂呢,之前就推出過各種神奇料理了。
比如適時推出的創意料理「藍瘦香菇」,曾引來諸多學生嘗鮮。
據悉這道菜由西蘭花和香菇做成,「每份3.5元(以人民幣計算,以下同),做了四五十人的份,半小時就賣光了。」
還有此前同樣火爆網路的「橘子燒排骨」!
「師傅,有橘子燒排骨嗎?」「今天沒有,明天再來吧。」
2015年11月9日上午11點,湖南大學二食堂,買菜的視窗前擠滿了慕名而來的用餐學生,他們都想點一個名為「橘子燒排骨」新菜。
不過食堂玩起了飢餓營銷,按照功能表安排,當日沒有這個菜,躍躍欲試的學生們只能等第二天來嘗鮮。
在湖南大學二食堂,這樣的水果系列菜品已經不是第一次推出。
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